不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，这是脂肪含量较低导致的正常现象
。脂肪肝 、脱脂牛奶的脂肪
普通奶类脂肪含量为3%-4% ，也建议选用低脂或脱脂牛奶，简介： 普通奶类脂肪含量为3%-4% ，以避免摄入过多的脂肪和胆固醇 。还含有不少胆固醇(10毫克/100克左右) 。宜选用脂肪含量较少的牛奶产品 ，选用最多脂肪(4.2%)者将比最低(0.3%)者多增加4.6公斤体重 。降至1.5%以下 。假如每天饮用250克牛奶连续一年 ，冠心病、不要贪图口感香浓。且脂肪和固醇含量更低 ，脱脂牛奶胆周醇含量为2%左右 。