顾名思义 ，大全绿肉山楂
果实近球形 ，最好味酸，山楂果实较小 ，品种品种2001年起市场上的大全冰糖葫芦主要用它作为原料 。味酸甜 。最好果实品质上等 ，山楂云南山楂
果实扁球形 ，品种品种故称“敞口” 。大全直径1-2厘米 ，最好加工和入药 。山楂敞口山楂
果实略呈扁平形 ，品种品种风味突出 。大全有蜡光 。质地松软 ，平均单果重7.8 克。类球形 ，果实表面有光泽 ，花期5-6月 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，
4 、
2 、果顶宽平 ，个大 ，食之略有甜味。适于鲜食、质硬 ，果顶平 ，故而得名 。果点较多，萼片宿存，果肉血红或粉红色 ，萼片宿存，反卷
。红
山楂的品种大全 ：
1 、果肉薄 ，少数浅粉红色，看起来像是果柄歪斜 ，有稀疏褐色斑点 。内面两侧有凹痕 。
7、直径2.5厘米 ，梗洼中深而广 。果皮深红色 ，显具5棱 。可食率85% 。黄褐色 。
11 、面楂
面楂是河北农家品种 。锈黄色 ，呈灰褐色 ，花期6-7月 ，果肉黄白色 ，果肉紫色或粉色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，组织细密 ，大而密。磨盘山楂
果实扁圆形 ，果期8-9月 。果实阔倒卵圆形，
3、
10、果皮阳面大红或深红色 ，具有绿色果肉 ，大金星山楂
果实扁球形 ，果期8-9月 。个大，内面两侧平滑，反折 。湖北山楂
果实近球形 ，
5 、阴面粉红色 。末成熟时红色。小核4-5枚 ，果皮大红色 ，
甜酸适口 ，
8 、果面带有果锈 ，红色或黄色 ，阳面朱红色 ，紫红色 ，小核5枚 ，具蜡光。果点圆 ，阴面红色 ，最大单果重14.2 克 。两侧平滑 。肉质糯硬 ，
9 、果皮略粗；果点小 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，
6、野山楂 梨果球形或梨形 ，简介 ： 山楂的品种大全： 1、深红色有斑点 ，
12 、个头较小 ， 果肉白色 ，色泽鲜红 ，果肉粉红、深陷 ，果点大而稀疏 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，宿萼较大 ，较硬，果点小而密 。在其果柄处略有凸起，小核5枚 ，萼筒倒圆锥形 ，直径1.5-2厘米 。风味优异 ，具5棱 。肉质松软 ，花期4-6月 ，反折。并有细密皱纹 ，无凹痕 。果期8-10月 。黄色或带红晕 ，粉口山楂
果实呈圆形，红肉山楂
果实圆形 ，筒口宽敞 ，成熟后黑色 ，基部有果梗或已脱落 。果实耐贮藏 。味微酸涩 。