9 、
自酿沥干水分 ，葡萄搅拌均匀；6 、自酿捞出 ，葡萄室温下保存；
7 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、全部留用；
5、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、自酿放到阴凉处 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离 ，让葡萄皮、冲洗 ，密封 ，装进干净 、白糖（6:1）
做法 ：
1、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄逐个带蒂剪下 ，添加一半糖 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、彻底晾干水分；
4 、把葡萄逐个捏碎 ，