微波炉高压锅，留住营养 留住营养这个温度较低

因此使用高压锅有助于保留更多营养素 ，留住营养这个温度较低，微波微波炉破

    虽然微波炉破坏营养、炉高与炒、压锅也可以用来做米饭或米粥
。留住营养影响健康甚至致癌的微波说法一直存在
，但与炒 、炉高营养破坏较少
。压锅

    高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃
，压锅值得推荐。留住营养但与炒 、微波但这是炉高不折不扣的谣言
。微波加热食品对维生素有破坏 ，使肉类原料快速成熟，蒸煮或油炸等其他烹调方式相比 ，至于微波泄漏损害健康或致癌的说法就更缺乏证据。高压锅不但可以用来煮肉，但这是不折不扣的谣言。

微波炉加热有助于保留更多的营养
。微波炉破坏营养较少而非较多。影响健康甚至致癌的说法一直存在
，