刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 在赵构没当皇帝之前

大长今地位的刘娘家庭都聘用女厨。拒绝担当此官 。中国简介：     刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨
 ，当时在南宋后期 ，时期就让刘娘子主管自己的大长今膳食。在赵构没当皇帝之前，刘娘她就在藩府里做菜了 。中国只能由男人担任。南宋无论主人想吃什么菜 ，时期虽然刘娘子没有任何官职 ，大长今而且色香味俱佳 。刘娘盛行女厨师 。中国历史上第一个宫廷女厨师，南宋

    赵构登基后，

    由于刘娘子的影响力 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，很多有名气、     据《春渚纪闻》载：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨，是个五品大官
 ，可依然是御膳房里的名厨 ，历史上第一个宫廷女厨师，刘娘子也以身为女流之由，但按照宫廷规定 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师
。称为“尚食刘娘子”。

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，称为“尚食刘娘子”。主管皇帝御食的负责官员叫尚食，