其余赛道的餐饮均价则呈现不同程度的下降 。甜品甜点由28.5元降至28.3元 。大盘全国餐饮大盘人均消费为32.5元，人均

总体来看，消费细分餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。趋稳除西餐 、赛道

细分品类 ：茶饮微涨，正分大部分餐饮细分赛道与品类的餐饮均价均呈现稳中有降的态势 。红餐大数据显示，大盘西餐赛道和现制饮品赛道的人均人均消费呈小幅上升态势 。其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元，消费细分

 

细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨，趋稳烤串呈波动走势

在细分品类层面 ，赛道求打赏

正分-->其余大类呈下行趋势

在主要餐饮细分赛道中 ，餐饮2026年3月至7月期间 ，