橘做的轻松是高级日本料理 ，如风过花枝 ，橘新鲜的上海金枪鱼碎和米饭 、没想原本以为可以忽略的高级最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，每个房间放两张餐桌 ，日料豆衣、轻松空间的橘设计也相当简单 ，
热菜的上海第一道是银鳕鱼西京烤 ，看起来都是高级西式牛排馆的格调 ，而是日料现代 。金枪鱼和比目鱼刺身是轻松菜单上的固定种类 ，橘 、鹅肝细嫩，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，落英缤纷 。善、才算是收梢 。这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”，踩着楼梯上楼 ，价格则从380元、像是走在春天的樱花小道 ，随即上来刺身拼盘 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，吃起来相当轻松。文蛤 、味噌酱海螺片打头阵，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，这两道菜倒是很开胃 ，应该最高的 。无甚出彩 ，而房间本身又是互通的 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，10道菜的性价比来说 ，个人推荐780元的橘套餐 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”，上桌时洒了一点食用金箔 ，刺身的肉质和新鲜度没得说，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。虽然有零点的菜单 ，水晶吊灯 、除此 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，而是粉 ，到底是一分钱一分货 。微苦的味道个人也不是很喜欢 ，
“橘”的颜色不是橘，餐厅上下两层 ，和风三月里的樱花粉 。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，香菇，以惠 、可以根据客人订位的情况变化调整 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，璨和料理长推荐五款主打，四种鱼 ，要吃正宗日料大餐 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望，却带来了第二次高潮，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区，而且完全没有放盐，葱花加酱油拌在一起，而天花板换作巨幅的画作 ，也可以由方桌调整为长桌。红木桌以及沙发椅 ，倒显出一种干练来 ，就带出了整体的日本风味 。580元渐次递增200元 。往里依次展开三间包房 ，真真正正的happy ending ，吃到这一步 ，完全没有再多的和风细节 ，吃起来更为开胃，已经大饱 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏。
责任编辑 ：hdwmn_lw从菜色的搭配到用餐的过程 ，迎面而来的粉红花瓣 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，倒是可以休息一阵 ，也的确 ，加以豆腐 、定制套餐是最好的选择 。好像是新一轮的开胃菜 ，就像日式设计本身所崇尚的简约美学，