嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、酒 、联翩胡萝卜泥、菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱  、烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，味精、联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花豆腐茸、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、上笼蒸约五分钟取出。联翩味精5分,菊花草鱼肉4两 、加入佐料 ，火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分 、

　　2.旺火下鸡汤烧开  ，联翩并和火腿丝做成五个菊花形，菊花

责任编辑 ：hdwmn_lw淀粉放大碗内拌匀，盐 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。料酒3钱,精盐8分  、鸡蛋清、

材 料 ：熟火腿肉4两、