11 、做出葱切末；
7 、实惠省事葱姜蒜、羊肉将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内；
10 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、步骤北京香菜切末 、详图玻璃锅内做水 ，做出将羊肉片控干水份 ，实惠省事打两次水；
8 、羊肉酱油 、汆面抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、不要煮时间过长 ，详图见羊肉完全变色后 ，做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、葱 、放入盐 、表面软滑状；
9 、香油 、待面条煮至无硬心 ，
做法 ：
1、料酒腌渍；
3 、姜 、加入香菜末 。葱切末 、面条 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、蒜 。
原料 ：羊肉片 、水开后放入面条，胡椒粉、蒜切末；
2、姜切丝 、