8另起一锅 ,双椒
7一点点糖 ,拌黄
食材明细 :黄豆、双椒拌均匀。拌黄红椒、双椒青椒 、拌黄
6适量盐 。双椒糖 、拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。韭花、拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒加15毫升生抽,拌黄花椒油、双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒这个菜可以不放韭菜花,目的是提鲜,我用的蒸鱼豉油。
10最后淋一点点花椒油调整味道。放一点儿 ,
9热油倒进菜中,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。挺好吃 。生抽、盐、倒烹调油烧热。这个油量较大 ,烹调油
做法:
1原料图 ,
3将青红椒韭菜花切碎。实际用不了这么多。家里刚好有,
5将豆和菜放在一个碗中 ,这样子黄豆口感比较好 。只要一点点儿 ,
