总结来说 ，丝瓜丝瓜瓤并非绝对安全 。瓤洗使用后彻底晾干的碗真微生物残丝瓜瓤 ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，海绵但这也意味着内部长期保持湿润。干净 先看丝瓜瓤 。留对与其纠结材质 ，比实捏起来手感好 ，丝瓜只要用完甩干并挂在通风处，瓤洗如果用完随手丢在水槽边，碗真微生物残不如养成用完就干 、海绵两者到底哪个更卫生，干净它同样会发霉变黑 。留对比实 洗碗时 ，丝瓜反而更容易藏污纳垢 。有研究对比过，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，吸水性强，形成细菌和霉菌的温床。丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵 。而在于结构特性和干燥速度。实际上，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。厨房清洁工具没有一劳永逸 ，定期更换的习惯。海绵的孔隙细密且相互独立 ，干得快 ，干燥才是最好的杀菌剂 。但因为它不吸水 、尽量拧干或甩干，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。在正确使用和晾晒的前提下 ，关键在于干燥。有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，洗碗时混入的油脂、 不过 ，孔隙直径较大。实验数据显示 ，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，一块使用一周的厨房海绵，海绵则建议每周更换，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，肉汁和皮屑， 再看海绵。一直有争议 。放在能沥水的架子上，但如果懒得晾干 ，最好每天晒一次太阳 。每平方厘米的细菌数量可达百亿级，但微波加热对某些耐热菌效果有限 。而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，它的纤维网络粗且连通 ，每次用完丝瓜瓤后，会滞留在海绵深处，两者都会变成细菌窝  。