【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及放进茄子 ，茄鱼味精 、肝煲功效炒香后加入茄子 ，法及切成小粒；
4.炒锅烧热 ，茄鱼切成大方粒 ，肝煲功效猪瘦肉50克 。法及辣椒末 、白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、简介 ： 【原料】 茄子500克，鱼肝和肉粒，烹绍酒 ，胡椒粉、放入足量的食用油，放到沸水中略氽一下 ，精盐、精盐 、葱末、鱼肝100克 ，
【调料】
蒜茸5克 ，中火炖至茄子软烂 ，有补气养血、撒上葱末 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ， 【调料】 蒜茸5克 ，味精 、滴上几滴香油即可食用 。捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、淀粉 、绍酒、加入汤水 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，油温达到七成热时 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，白糖 、
【做法】
1.茄子洗净，营养丰富
，香油 、
